La tutela dell'indicazione geografica e il suo potenziale per i prodotti non agricoli

Il sistema delle Indicazioni Geografiche (IG) dell'Unione Europea protegge i prodotti agricoli che hanno legami stretti e consolidati con una particolare regione europea. Gli esempi includono prodotti ben noti come il prosciutto di Parma, lo champagne e il formaggio feta. Ma che dire dei prodotti non agricoli? Dovrebbero essere presi in considerazione anche per la protezione delle IG? E quale sarebbe l’impatto economico di tale protezione e riconoscimento? Alla luce di queste domande, la DG GROW ha incaricato Ecorys insieme a VVA, ConPolicy e GDCC di analizzare gli effetti economici della protezione delle IG per i prodotti non agricoli.

In particolare, lo studio ha valutato quale effetto potrebbe avere una potenziale introduzione della protezione delle IG sui consumatori, sui produttori e sulle economie regionali in cui i prodotti vengono realizzati. Per questo studio, abbiamo condotto un’ampia revisione della letteratura sul tema della protezione delle IG, condotto interviste con i produttori e visitato i loro impianti di produzione. Abbiamo anche visitato negozi sul posto per valutare la presenza di prodotti non autentici e la presentazione generale di questi prodotti ai consumatori, e abbiamo condotto esperimenti comportamentali su come i consumatori percepiscono e valutano i prodotti con indicazioni geografiche.

Per l'analisi, abbiamo selezionato 25 prodotti da una lunga lista di 322 prodotti in tutta l'Unione Europea. Questi spaziavano dalle posate, ai gioielli e ai mobili fino alla porcellana e ai prodotti in ceramica. La selezione di prodotti comprendeva ad esempio le posate di Solingen, i gioielli di moda Gablonzer, i mobili di Yecla, le ceramiche di Bolesławiec e le ceramiche blu di Delft. 

Dall’analisi è emerso che esiste un alto livello di entusiasmo per la protezione delle IG tra i produttori. La protezione delle IG può avere un impatto positivo richiedendo la cooperazione tra i produttori e la creazione di forti istituzioni di sostegno. Alcuni cluster di produttori dispongono già di tali strutture di supporto, mentre altri sono favorevoli alla loro creazione. La ricerca ha dimostrato che la protezione delle IG può limitare leggermente la disponibilità di prodotti non autentici, ridurre le pratiche commerciali ingannevoli e aumentare l’informazione e la fiducia dei consumatori. Tuttavia, a differenza dei prodotti agricoli, un problema importante per i prodotti non agricoli è la copiatura del design dei prodotti. Ciò non sarebbe protetto nell’ambito di un sistema di protezione delle IG. Tuttavia, la protezione delle IG contribuisce a costruire la reputazione e offre una migliore visibilità sia ai produttori che alle regioni, sostenendo così anche altri settori come il turismo. 

Una sfida, tuttavia, è stabilire un legame tra la regione e il prodotto. Ciò è spesso meno evidente che per i prodotti agricoli che effettivamente crescono nella regione. In alcuni casi, le competenze tradizionali, le materie prime locali o la reputazione storica, nonché il patrimonio culturale e sociale possono stabilire un tale collegamento. Tuttavia, spesso i produttori innovano e i metodi di produzione si sono evoluti, le materie prime provengono da tutto il mondo e i legami storici di alcuni prodotti non sono legati esclusivamente a una regione specifica come potrebbe sembrare a prima vista. 

Qui puoi leggere il file rapporto completo e il suo tool proprietario allegati.

Per ulteriori informazioni sul progetto potete contattare Michael Flickenschild, Michael Fuenfzig or Anna Winkel.