Europska agencija za sigurnost hrane doprinosi sigurnosti prehrambenog lanca Europske unije

Europska agencija za hranu i sigurnost doprinosi sigurnosti prehrambenog lanca Europske unije

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) doprinosi sigurnosti prehrambenog lanca Europske unije (EU) davanjem znanstvenih savjeta osobama koje upravljaju rizikom i koje procjenjuju sigurnost hrane koju konzumiramo.

EFSA kontinuirano radi na utvrđivanju radnji potrebnih za rješavanje pitanja sigurnosti hrane koja se mogu pojaviti u budućnosti. Godine 2022. Ecorys i Milieu podržali su EFSA-u u postizanju ovog cilja izvođenjem vježbe skeniranja horizonta o spremnosti za buduće zahtjeve procjene rizika i moguće izazove u regulatornoj znanosti. Naše izvješće objavljeno je 26. travnja 2022. 

Istraženo je šest tematskih područja:  

  1. dobrobit životinja i sigurnost prehrambenog lanca; 

  2. znanost o izloženosti u procjeni rizika; 

  3. prehrana i zdrava prehrana iz održivih prehrambenih sustava;  

  4. procjena sigurnosti inovativnih proizvoda;  

  5. održivi prehrambeni sustavi i sigurnost hrane; i  

  6. komunikacija o riziku utemeljena na dokazima u EU sustavu sigurnosti hrane.  

Primjenom metodologije horizontskog skeniranja i mapiranjem tekućih i planiranih istraživačkih aktivnosti, studija je dala pregled novih i nadolazećih (znanstvenih) razvoja u ovih šest tematskih područja, kako bi se omogućilo predviđanje budućeg rada i zahtjeva za stručnošću. 

Skeniranje horizonta rezultiralo je skupom preporučenih radnji za šest tematskih područja koje bi mogle doprinijeti spremnosti EFSA-e i spriječiti ostvarivanje budućih izazova. Rezultate će koristiti EFSA za izradu planova za radnje. Izvješće također naglašava potrebu za suradnjom između EFSA-e i njezinih dionika. Kako bi se pozabavila budućim regulatornim znanstvenim i političkim potrebama, EFSA bi trebala raditi zajedno s drugim agencijama EU-a i kreatorima politike na pronalaženju rješenja. 

Znanstveno izvješće možete pronaći na web stranici EFSA-e.

Za više informacija molimo kontaktirajte Tea Paulović.