Европейският орган за безопасност на храните допринася за безопасността на хранителната верига на Европейския съюз

Европейският орган по храните и безопасността допринася за безопасността на хранителната верига на Европейския съюз

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) допринася за безопасността на хранителната верига на Европейския съюз (ЕС), като предоставя научни съвети на мениджърите на риска, които оценяват безопасността на храните, които консумираме.

EFSA непрекъснато работи върху идентифицирането на действията, необходими за справяне с проблеми с безопасността на храните, които могат да възникнат в бъдеще. През 2022 г. Ecorys и Milieu подкрепиха EFSA в постигането на тази цел чрез извършване на упражнение за сканиране на хоризонта за готовност за бъдещи изисквания за оценка на риска и възможни предизвикателства в регулаторната наука. Нашият доклад беше публикуван на 26 април 2022 г. 

Проучени са шест тематични области:  

  1. хуманно отношение към животните и безопасност на хранителната верига; 

  2. наука за експозицията при оценка на риска; 

  3. хранене и здравословни диети от устойчиви хранителни системи;  

  4. оценка на безопасността на иновативни продукти;  

  5. устойчиви хранителни системи и безопасност на храните; и  

  6. базирана на доказателства комуникация на риска в системата на ЕС за безопасност на храните.  

Чрез прилагане на методология за сканиране на хоризонта и картографиране на текущи и планирани изследователски дейности, проучването представи преглед на възникващите и предстоящите (научни) разработки в тези шест тематични области, за да даде възможност за предвиждане на бъдеща работа и изисквания за експертиза. 

Сканирането на хоризонта доведе до набор от препоръчителни действия за шестте тематични области, които биха могли да допринесат за готовността на EFSA и за предотвратяване на материализиране на бъдещи предизвикателства. Резултатите ще бъдат използвани от EFSA за разработване на пътни карти за действия. Докладът също така подчертава необходимостта от сътрудничество между EFSA и неговите заинтересовани страни. За да отговори на бъдещите регулаторни научни и политически нужди, EFSA трябва да работи съвместно с други агенции на ЕС и политици за идентифициране на решения. 

Научният доклад може да бъде намерен на уебсайта на EFSA.

За повече информация, моля свържете се с нас Теа Паулович.